|
Lisa info
|
Toodame Pihtla õlut, mis on traditsiooniline lahtiselt tannis käinud, tulel keedetud veest tehtud ja ämbriga käeotsas tõstetud Saaremaa koduõlu. Teada olev õlletegu ulatub 1907 aastasse, kus Andrus Viili vanavanaisa Juhan oma paargus magesid ja seejärel Ölut tegi.
Pruulikojas saab mekkida, oma taarasse või pudelisse kaasa osta, tellida tähtpäevaks, Osta magesid ja jahvatada. Saab ka vestelda Pihtla õlle tegemise ajaloost ning sellest, mis on Saaremaa koduõlles erilist ja ainulaadset ning millist rolli see vanade saarlaste toidusedelis kunagi mängis. Saaremaa koduõlu on Eesti Vabariigi ehtne ja autentne õlleajalugu, mis eksisteerib ka tänapäeval senimaani suures osas muutumatult ning kannab kõikide Saaremaa õlletegijate panust, kes on seda tööd oma esivanematelt õppinud ning oma lastele õpetanud. |
